تغذیه و رژیم غذای
-
«ارتورکسیا»؛ وقتی بشقاب غذا زندگی‌تان را گروگان می‌گیرد
در سال‌های اخیر، تب تند سالم‌خوری و رژیم‌های سخت‌گیرانه در جوامع مدرن به یک هنجار رایج تبدیل شده است، با…
بیشتر بخوانید » -
2000 برابر شیرین‌تر از شکر، اما بدون جهش قند خون!
دانشمندان دریافته‌اند که پروتئینی با شیرینی ۲۰۰۰ برابرِ شکر، واکنش جهشی قند خون به بستنی را به نصف کاهش داد.…
بیشتر بخوانید » -
آیا می‌توان پیری را مثل بیماری درمان کرد؟
پژوهشگران می‌گویند پیری فقط گذر زمان نیست؛ سازوکارهای زیستی مشخصی دارد. حالا آن‌ها در حال بررسی این هستند که آیا…
بیشتر بخوانید » -
کاهش علائم افسردگی با یک تغییر کوچک در رژیم غذایی
پژوهشگران می‌گویند یک تغییر کوچک در رژیم غذایی می‌تواند علائم افسردگی را تنها ظرف ۴ هفته کاهش دهد. به گزارش…
بیشتر بخوانید » -
کدام وسایل را نباید در مایکرووِیو قرار داد؟
متخصصان ایمنی غذا می‌گویند قرار دادن فلز، یونولیت، کیسه کاغذی و پلاستیک‌های یک‌بارمصرف در مایکرووِیو می‌تواند خطر آتش‌سوزی یا مواد…
بیشتر بخوانید » -
مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس / پوشش «آهن» به بالای ۹۰ درصد رسید
رئیس مرکز جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت با بیان اینکه هدف برنامه مکمل‌یاری آهن و ویتامین D…
بیشتر بخوانید » -
تشدید نظارت بر مواد اولیه مورد استفاده در تولید فرآورده‌های گوشتی
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از تشدید نظارت بر مواد اولیه مورد استفاده در تولید فرآورده‌های…
بیشتر بخوانید »
